Polecane musujące białe wino na wiosnę
Na początek polecamy białe wino z bąbelkami, bez okazji. Nie czekaj na wielkie święto, aby otworzyć butelkę dobrego Prosecco, Cavy albo innego musującego białego wina. Czy samo nadejście ciepłych dni nie jest warte wzniesienia toastu?
W tej roli wyśmienicie sprawdzi się świeży kupaż organicznych szczepów białych La Jara Frizzante Bianco Special Cuvée. Produkty z tej specjalizującej się w Prosecco włoskiej winnicy nie zawodzą – lata tradycji połączone z pasją do wina to przepis na sukces. Nie inaczej jest z tym delikatnie musującym trunkiem. Cytrusowo-kwiatowy bukiet zaskakuje migdałową nutką. A to dopiero początek przyjemności. Zachwyca także długi, subtelny finisz.
Polecane czerwone wino na wiosnę
Na piknik zabierz polskie wino z zakrętką Aronica Semi Sweet. Czerwone wino w o wiele świeższej wersji niż ciężkie zimowe wina to zasługa aronii. Charakterystyczna cierpkość została zrównoważona słodkim wykończeniem. To rewelacyjne uzupełnienie ciastek, owoców, lub sałatki.
Polecane „zielone” wino na wiosnę
Tzw. zielone wina to w rzeczywistości młode białe wino wywodzące się z Portugalii. Wyróżnia się cytrusowym aromatem i nutami zielonego jabłuszka. Lekko kwasowate o wrażeniu naturalnego musowania, to idealna propozycja na cieplejsze dni.
Zielone wina często są też produkowane w ekologiczny sposób. Dobrym przykładem jest El Carlino. Ten organiczny, aromatyczny trunek łączy w sobie akcenty ziół, trawy oraz agrestu.
Równie ciekawe doznania zapewni VILLARRICA Sauvignon Blanc. Intrygująco zielonkawe wino białe o cytrusowo-ziołowym aromacie to gwarancja orzeźwienia.
Polecane różowe wino na wiosnę
Wiosną warto również sięgnąć po schłodzone wino różowe.
Soczyste Guigas Vinho Verde Rose już od pierwszej sekundy po otwarciu butelki zniewala aromatem świeżo zerwanych truskawek. Głębsze nuty odsłaniają porzeczkę i polne kwiaty. Mimo swojego rześkiego smaku wino cechuje niska kwasowość.
A może coś lokalnego? Polskie wino zdobywa coraz większe międzynarodowe uznanie, szczególnie to z Winnicy Miłosz. Na wiosnę nadaje się najlepiej Orange, nietypowy kupaż Pinot Blanc, Traminer, Mueller-thurgau i Muscaris. Takie oryginalne zestawienie wpłynęło na intensywny aromat tego trunku, a także jego dobrze zbudowaną strukturę.
Polecane słodkie wino na wiosnę
Powrót słonecznych dni można uczcić też winem słodkim, ale w lżejszym wydaniu. Zwłaszcza jeśli w grę wchodzi włoski BERSANO Moscato D’asti Monteolivo. Stworzony na bazie Moscato, a zatem jednej z najstarszych odmian winogron, to trunek o przyjemnym wrażeniu musowania. W bukiecie znajdziesz brzoskwinię, cytrynę, szałwię wraz z kwiatem akacji.
Winiarskie trendy na wiosnę 2022
Wiosną tego roku wino powinno być lekkie, ekologiczne i oczywiście schłodzone. Stawiamy również na lokalność i ducha przygody. To czas na cytrusową rześkość oraz bąbelki. Z klasycznymi winami, jak Prosecco lub Sauvignon Blanc, rywalizują ciekawi konkurenci w stylu wina aroniowego albo młodych szczepów portugalskich.
Więcej win na każdą porę roku znajdziesz na wybieramwino.pl