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L'utilisation de moniteurs de glycémie comme outil pour une nutrition personnalisée gagne en popularité dans le domaine de la santé et du bien-être, propulsée par des entreprises telles que ZOE, qui promeuvent leur utilisation sur les réseaux sociaux. Cette approche promet des plans de régime personnalisés basés sur le suivi de la glycémie, mais suscite un débat parmi les professionnels de la santé quant à sa base scientifique et ses effets potentiels sur les personnes sans diabète.